nuestra historia
se cuenta sola
SOBRE VACANIA
CREANDO COMIDA CON ARTE URBANO DESDE 2021
Nacido en plena explosión del mundo burger en 2021, Vacania Burger es el resultado de un sueño claro de Esteban Galian creador único de Vacania empezó a darlo todo desde el primer día para crear algo diferente. Ubicado en Las Torres de Cotillas (Murcia), el local no solo es un templo de las burgers, sino también una galería urbana, entre su música rap, Grafitis e ilustraciones de artistas locales cubren las paredes, reflejando nuestra esencia callejera, creativa y sin filtros.
Inspirados por un estilo muy americano, cada burger lleva nuestro sello: Selección propia de nuestras vacas, con maduración propia y picada a diario por nosotros, pan artesanal con receta propia, ingredientes top y salsas caseras que explotan en sabor. Todo está pensado para mejorar siempre, sin perder nuestra identidad.
Nuestra carta está llena de referencias a la cultura estadounidense y personajes icónicos, como la imponente Frank Costello, nuestro buque insignia. También destaca la mítica “Al Capone”, que logró el tercer puesto en el Best Burger Spain 2022 – Región de Murcia. Hay meses que lanzamos una burger exclusiva de edición limitada, porque nos gusta sorprender.
por nuestro ganadero, pan artesanal con receta propia, ingredientes top y salsas caseras que explotan en sabor. Todo está pensado para mejorar siempre, sin perder nuestra identidad.
Y si eres de los que quiere más, no puedes perderte nuestras croquetas de chuleta, ni los nachos caseros con pulled pork ahumado, una locura que habla por sí solo, o nuestra cheese cake una delicia en tu paladar, Porque en Vacania no solo se come, se disfruta Hambre de gloria.
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